Cogumelos de Janas

Fotos de producciones e instalaciones [Fotos de Joel Canavilhas]

 

Cogumelos de Janas es la producción local de hongos comestibles Ecovillage Janas. Desde 2014 Cooperar varios productores e internos para el desarrollo de proyectos. En este momento la producción regular está garantizada con el apoyo desarrollador y productor Afonso Cunha, siempre con el apoyo del experto y entrenador Mr.Tortulho (José Mateus).

 

variedades producidas: ostraeatus Pleuroteous, djamor y rosa e inoculaciones shitake. Están provistos de nuevas variedades pronto.

 

pedidos: a través de la red de producción local en Cooperativa ALDEA en el centro de Janas: https://aldeacoop.com/

 

+ información

sobre el proyecto, formación, visitar las instalaciones de contacto o asociaciones geral@ecoaldeiajanas.org