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Curso de Aquaponia

28 Abril às 9:30 - 29 Abril às 18:00

€60

Curso de formação em AQUAPONIA

Produção de vegetais e peixe de forma natural e sustentável

 

Objectivos

É objectivo da acção de formação Iniciação à Aquaponia dotar os participantes dos conhecimentos iniciais sobre as principais técnicas e metodologias de aquaponia, sensibilizando para a importância deste moderno e sustentável sistema de produção alimentar que combina técnicas aquícolas e agrícolas. No final da acção de formação, os formandos deverão conhecer o conceito de aquaponia e ter algumas noções teóricas que permitirão desenvolver a prática da aquaponia a nível doméstico e experimental.

Destinatários
Os workshops de Aquaponia são dirigidos a profissionais da agricultura e da aquacultura, investigadores, empresários, empreendedores, professores, alunos em fase escolar, estudantes nas áreas da biologia, aquacultura e agronomia, aquariofilistas e demais interessados na produção doméstica ou comercial de alimentos.

Conteúdos programáticos
(total de 14 + 7 horas)

Os conteúdos programáticos das acções de formação em aquaponia, organizadas pela Aquaponics Iberia, obedecem a uma estructu-
ra modular, sendo que nestes workshops em particular, estarão divididos em dois módulos principais, adequados ao nível de conhecimentos dos formandos. O Módulo I, introdutório, destina-se a formandos que ainda não obtiveram formação em aquaponia. O Módulo II, avançado, destina-se a formandos que já frequentaram a fase introdutória ou que tenham frequentado outro curso ou workshop de aquaponia. Os módulos podem ser realizados de forma independente, embora o Módulo II requeira conhecimentos previamente adquiridos.

A presente acção de formação, a realizar nos dias 28 e 29 de abril na Ecoaldeia de Janas, consistirá apenas no Módulo I (14 horas).

 

Programa

MÓDULO I – Introdução (14 h)
1. APRESENTAÇÃO E OBJECTIVOS
• Apresentação dos formadores e formandos
• Definição dos objectivos da acção de formação
2. INTRODUÇÃO
• O que é a aquaponia
• História da aquaponia
• Porquê a aquaponia
• Aplicabilidade da aquaponia
• Vantagens/benefícios da aquaponia
• A aquaponia no mundo, na Europa e em Portugal
3. PRINCÍPIOS TEÓRICOS FUNDAMENTAIS
• O ciclo biológico da aquaponia
• O ciclo do azoto
4. AS PLANTAS
• As necessidades das plantas
• Macronutrientes primários e secundários e micronutrientes
• Cultivo de plantas de folha vs. Cultivo de frutos
• Germinação
5. A FAUNA
• Breves noções da biologia dos peixes

• A selecção de espécies: opções, vantagens, desvantagens

• Ornamentais e não ornamentais
• Requisitos alimentares (herbívoros, omnívoros e carnívoros)
• Espécies aquícolas mais comuns em aquaponia
6. ENQUADRAMENTO LEGAL DA AQUAPONIA

• Licenciamentos e limitações existentes

 

7. O SISTEMA AQUAPÓNICO
• A aquaponia é biológica/orgânica?
• Alguns Parâmetros físico-químicos
• Principais componentes do sistema de aquaponia
• Opções de sistemas (DWC; NFT;grow beds; verticais)
8. EQUIPAMENTOS PARA AQUAPONIA
• Principais equipamentos
9. DIMENSIONAMENTO DO SISTEMA DE AQUAPONIA
• Equilíbrio entre dimensionamento da produção aquícola e da produção hidropónica

• Alimentação

 

Programa (continuação do Módulo I)
10. O TRABALHO DA AQUAPONICS IBERIA EM PARCERIA COM O MARE
• Projectos e trabalhos em curso
• O projeto Fish n’ Greens
• Perspectivas de evolução da aquaponia
11. COMPONENTE PRÁTICA
• Exemplificação de alguns sistemas e materiais utilizados
• Workshop prático de construção de pequeno sistema aquapónico
• Preparação de plantas e mudas para o sistema aquapónico.

Os formadores

JOÃO BERKELEY COTTER (AQUAPONICS IBERIA)

É licenciado em Gestão e Mestre em Biologia e Gestão de Recursos Marinhos pela FCUL. Tem formação específica em aquaponia (“Aquaponics Master Class” da Practical Aquaponics e “Aquaponics – Sustainable fish and plant production” da Aquaponics Australia) e tem sido formador e organizador de
variados cursos de aquaponia, incluindo na FCUL e no Cetemares (IPLeiria). Há cerca de 16 anos que faz investigação na área marinha, foi responsável pela revista de aquariofilia “bioaquaria”, é formador de longa data e tem desenvolvido a sua actividade como promotor, investigador e consultor (técnico e de viabilidade) de projectos de aquaponia e de aquacultura numa vertente de sustentabilidade ambiental.

ORLANDO RODRIGUEZ (AQUAPONICS IBERIA)
É licenciado em Oceanografia e Aquacultura no Instituto de Tecnologia del Mar, Venezuela. Trabalhou no Instituto de Investigação do Petróleo da Venezuela e, posteriormente, em diferentes áreas da aquacultura, entre elas, na Estação de Investigações Marinhas de Margarita. Entre outras formações, tem: Curso Avançado de Mergulho; Curso de agricultura biológica AJAMPS (Associação de Jovens Agricultores da Madeira e Porto Santo); Curso de Instalador Solar Térmico do INETI; Curso Básico de Aquaponia Biofish.Org, Guadalajara (México); Curso de Iniciação à Aquaponia, Aquaponics Portugal, Lisboa, Portugal; Aquaponics Technology and Design Workshop, Pentair, Apopka (USA); Aquaponics Master Class, Aquaponics Institute of Australia, Aberta Nova (Portugal); encontra-se em fase de conclusão do Mestrado em Aquacultura, na ESTM-IPLeiria, em Peniche, faltando a entrega da tese.

Detalhes

Início:
28 Abril às 9:30
Fim:
29 Abril às 18:00
Custo:
€60

Organizador

CESA | Ecoaldeia de Janas
Telefone:
934614320
Email:
cesa@ecoaldeiajanas.org
Site:
ecoaldeiajanas.org

Local

Ecoaldeia de Janas (na Quinta do Luzio)
Rua do Luzio n15, Cerrado das Bruxas
Sintra, Portugal, Sintra 2710-267 Portugal
+ Mapa do Google
Telefone:
934614320
Site:
www.ecoaldeiajanas.org

Bilhetes

7 available
Curso de Aquaponia60,00 IVA incluído

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