Cogumelos de Janas

Photos de productions et installations [Photos de Joel Canavilhas]

 

Cogumelos de Janas est la production locale de champignons comestibles Ecovillage Janas. À partir de 2014 Coopérer plusieurs producteurs et stagiaires pour le développement de projets. A cette époque, la production régulière est garantie avec le support de développeur et producteur Afonso Cunha, toujours avec le soutien de l'homme du métier et formateur Mr.Tortulho (José Mateus).

 

Les variétés produites: Pleuroteous ostraeatus, djamor et rose et inoculations shiitake. Ils sont fournis pour de nouvelles variétés bientôt.

 

ordres: par l'intermédiaire du réseau de production locale à Aldea coopérative dans le centre de Janas: https://aldeacoop.com/

 

+ information

sur le projet, formation, visiter les installations de contact ou des partenariats geral@ecoaldeiajanas.org