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Outubro 2019

Curso de Apicultura com Harald Hafner

26 Outubro às 9:30 - 15 Dezembro às 18:30
Ecoaldeia de Janas (na Quinta do Luzio), Rua do Luzio n15, Cerrado das Bruxas
Sintra, Portugal, Sintra 2710-267 Portugal
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“Todos deviam ser interessados na apicultura, as nossas vidas dependem dela…..” Guenther Hauk O mundo das abelhas é fascinante. Elas fornecem-nos não só o mel doce um dos alimentos mais saudáveis do mundo mas são também responsáveis por um terço da nossa alimentação e pela polinização de 80% dos cultivos agrícolas. Sem abelhas o nosso mundo será com certeza menos rico em espécies, cores, cheiros e paladares diversos. Nas ultimas décadas a abelha melífera tem enfrentado problemas e desafios que…

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Novembro 2019

Curso Cultivo de Cogumelos

23 Novembro às 9:00 - 24 Novembro às 18:00
Ecoaldeia de Janas (na Quinta do Luzio), Rua do Luzio n15, Cerrado das Bruxas
Sintra, Portugal, Sintra 2710-267 Portugal
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Neste curso vamos dar a conhecer as bases e fundamentos do cultivo e produção de cogumelos. Os cogumelos comestíveis têm propriedades nutricionais muito características e benéficas à saúde e sendo a sua produção acessível (mesmo envolvendo alguma técnica e materiais), esta pode ser uma solução económica e ecologicamente viável de ter acesso, de forma regular, a estes alimentos altamente nutritivos. Esta formação teórico-prática tem como objectivo dar a conhecer os fundamentos da produção dos cogumelos, a sua biologia e função…

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Cânhamo: Produção e Aplicações

23 Novembro às 9:30 - 18:00
Ecoaldeia de Janas (na Quinta do Luzio), Rua do Luzio n15, Cerrado das Bruxas
Sintra, Portugal, Sintra 2710-267 Portugal
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Esta é um formação introdutória sobre o cânhamo industrial com uma forte componente técnica associada a um levantamento dos acervos históricos desta cultura. A estrutura da formação é orientada para preparar os participantes para assumirem uma produção tecnicamente rigorosa e com perspectiva de mercado para as várias matérias-primas produzidas. Objectivos Capacitar agricultores e futuros empreendedores do sector agro-ambiental para o cultivo do cânhamo e outros “stakeholders” interessados nas suas aplicações a desenvolver competências sobre esta cultura. Mapear os futuros produtores…

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