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Essbare Pflanzen mit Stephen Barstow in Freixo Herdade do Meio

26 Oktober 9:00 - 18:00

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In diesem Meister, Stephen Barstow sprechen von den Vorteilen essbare Stauden, die Bedeutung einer Macht saisonalen (für Gesundheit und Umwelt) Auch durch diese Art von Pflanzen eingeschlossen, und die wichtige Rolle, die die Ernte von Wildpflanzen hat. Der Kurs wird durch die Anwesenheit von Fernanda Botelho angereichert werden, die ihre Erfahrungen und Kenntnisse der natürlichen Pflanzen Portugal teilen. Eine Exkursion zu einigen dieser Pflanzen zu identifizieren, Es ist der ideale Rahmen für den „Extremen Salat Man“ sein (wie sie von international bekannten Köchen bekannt) und Fernanda Botelho teilen ihr Wissen.

Die Masterclass ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen der Ökodorf zu Janas und Freixo Herdade do Meio.

 

Freixo Herdade do Meio Programm - 26 Oktober

- Präsentation Stephen Barstow - Einführung und Vertiefung der Kenntnisse : Pflanzen, Merkmale, Bräuche und Traditionen;

- Mittagessen (inbegriffen)

-Exkursion in Freixo Herdade do Meio, mit Pflanzen Identifizierung und Informationen über ihre Verwendungen(von Fernanda Botelho begleitet)

Empfänger

Alle, die über Einsatzmöglichkeiten und Vorteile der Landwirtschaft lernen wollen, Ernte und Verzehr von Wild- und Zierstauden einführenden Weg, oder für diejenigen, die Kenntnisse der Botanik vertiefen möchten angewandt.
Für Profis und neugierig Gastronomiebereich, Landwirtschaft, Agroforstwirtschaft und Permakultur.

 

Ausbilder | Stephen Barstow und Fernanda Botelho

 

Buch Autor "Rund um die Welt in 80 Pflanzen ", ein inspirierendes Abenteuer über Kontinente, Stephen Barstow widmete den letzten 35 Jahre zum Test und Test mehr 4.000 Stauden, von denen viele ursprünglich wild, aber die zu dekorativen Zwecken domestiziert seit wurden.

Stephen Barstow wurde eingeladen, ihre Konferenz zu präsentieren "Rund um die Welt in 80 Pflanzen", gewesen zu in Österreich bereits vorhanden, Bulgarien, Schweden, Island, Dänemark, England, Schottland, USA, Kanada, Japan, Neuseeland und Norwegen, die ihren Garten mit mehr als 2.ooo essbaren Pflanzen. Weitere Informationen auf Ihrem Blog: www.edimentals.com/blog/?Autor = 1

Fernanda Botelho ist ein Mitglied der Herb Society aus dem Vereinigten Königreich 1997 und profunde Kenntnis der Wildpflanzen, Experten in ihren medizinischen und kulinarischen Verwendungen, widmen ihre Zeit, ihr Wissen über den botanischen Universum offen zu legen.
Sie ist Autorin mehrerer Bücher (wie es der Fall "Die Pflanzen und Gesundheit" e "Eine Handvoll von Pflanzen, die Heile") und Jahr Agenden, die decken Pflanzen und Blumen, ihre Eigenschaften und Anwendungen, als Blog _ https://malvasilvestre.blogspot.com/ _, den Austausch mit uns diese ganze Welt und zugleich das Bewusstsein für den Schutz des natürlichen Erbes Anhebung.

 

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Anmeldung

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Einzelheiten

Datum:
26 Oktober
Zeit:
9:00 - 18:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

CESA | Ecoaldeia de Janas
Telefon:
934614320
E-Mail:
cdies ista@ecoaldeiajaam.dierg
Webseite:
ecoaldeiajanas.org

Veranstaltungsort

Freixo Herdade do Meio
Rua Luzio n15, Halloween Cerrado
Sintra, Portugal, Sintra 7050-705
+ Google Karte
Telefon:
934614320
Webseite:
www.ecoaldeiajanas.org