résidence “Food + agriculture”

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“Aliments + Agriculture” est une résidence culinaire financée par des professionnels de la cuisine du monde entier à la recherche d'une lacune dans leur carrière professionnelle intense pour explorer la tradition gastronomique portugaise, le concept “Ferme à la table!” e absorver princípios de sustentabilidade ambiental aplicados à indústria alimentar.

Conhece as condições do programa food+farming (Télécharger .pdf faire)


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“Aliments + Agriculture” est une résidence culinaire entièrement financée par les professionnels de la cuisine de partout dans le monde à la recherche d'une pause dans leur carrière professionnelle intense pour explorer la tradition gastronomique portugaise, la “Ferme à la table!” concepts et absorberont principes de durabilité environnementale appliqués à l'industrie alimentaire.

Get to know the conditions of the program at food+farming (Télécharger .pdf)


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